Herbstzeit

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46,90 €
2,19 € pro Stück

Die Roulade hat einen festen Platz unter den Klassikern der deutschen Küche.

Unsere Buffet-Rinderroulade ist traditionell zubereitet, gefüllt mit Speck, Zwiebeln, feinem Senf und Gurke, gegart in einer typisch kräftigen Sauce.

 

43,60 €
4,99 € pro Stück

handgerollte Rinderroulade mit einer klassischen Füllung aus Zwiebeln, Bauchspeck, Gewürzgurken und Senf, in brauner, gebundener Sauce. Schmeckt wie hausgemacht!

 

26,90 €
7,95 € pro 1000 ml

Gulaschsuppe, "ungarische Art", Fleischeinwaage 600 g, fertige aromatische Gulaschsuppe mit reichhaltiger, zarter Fleischeinlage

 

17,49 €
69,96 € pro kg

Region: Ostwestfalen-Lippe

- Wild aus freier Wildbahn
- optimaler Reifegrad
- küchenfertig portioniert

Der Rehlachs, der ausgelöste Rehrücken, ist wohl das beliebteste Teilstück. Kenner schätzen den sehr zarten und milden Wildgeschmack. Ausgelöst hat der Rehlachs eine Große von ca. 250g. Optimal gereift und küchenfertig verpackt, eignet sich das Edelteil besonders zum Kurzbraten.

11,49 €
22,99 € pro kg

Region: Ostwestfalen-Lippe

- Wild aus freier Wildbahn
- optimaler Reifegrad
- küchenfertig portioniert

Das Hirschgulasch vom Damhirsch ist bereits in ca. 2 cm große Würfel geschnitten und für die Zubereitung fertig vorbereitet.