Rind
Von der Ranch auf den Teller
Rindfleisch ist neben Schweinefleisch das beliebteste Fleisch in Deutschland. Es hat einen geringen Fettanteil und ist reich an essentiellen Aminosäuren, Eisen und Vitamin B12. Es ist aus unseren Küchen und von unseren Grills nicht mehr wegzudenken!
Nicht jedes Rindfleisch schmeckt gleich. Die Qualität und der Geschmack hängt von der Rinderrasse, dem Alter und dem Geschlecht der Tiere, der Fütterung und dem Reifeverfahren ab. So hat jedes Rindfleisch seine eigene, unverwechselbare Geschmacksnote.