Hähnchenbrustfilet-Teilstück gefüllt mit Putenformfleischschinken und Käse, paniert und küchenfertig.
Schweinefleischspieße mit Würzung griechischer Art.
Schweine-Geschnetzeltes nach Gyros-Art mariniert, ohne Fett gebraten.
Knackige Bockwurst im ESC-Darm, traditionell im Geschmack. Lakeschale
• Hkl. A
• Mit Haut, ohne Knochen
• Franz. Herkunft
Streifen aus dem Hähnchenbrustfilet geschnitten, gewürzt, gegart und gebräunt.
Hamburger aus Rindfleisch, gewürzt und Oval geformt.
Mini Schnitzel aus dem Schweinelachs geschnitten, gewürzt, paniert und gebraten.
Rinderroastbeef ausgelöst, ohne Kette. Das reine Muskelfleisch mit einer feinen Marmorierung und dem begehrten Fettrandliefern das perfekte, saftige Rupsteak. Im Backofen gegart, innen leicht rosa, ist Roastbeef der Star unter den Rindfleischgerichten.
Schweinefleisch mit Gyros-Gewürz mariniert, am Spieß gebratenem und anschließend von Hand geschnitten.
Minifrikadelle mit Schweine- und Rindfleisch, fertig gebraten.
Hähnchenkeulen natur, mit Rückenstück.
