Seafood

39,90 €
28,91 € pro kg

Zartes frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade, eingewickelt im Buchenholzblatt. Zusammengehalten wird das ganze mit einem mit Limette & Lorbeerblatt gespickten Holzspieß.

Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

 

18,35 €
22,94 € pro kg

Mischung bestehend aus Räucherlachs-Törtchen, Weißfisch-/Kräuter-Törtchen und Lachsfarace-/Schmelzkäseriegel.
ca. 50 Stück, je 15-25 g

 

49,99 €
33,85 € pro kg

Maki-California 4-fach sortiert, bestehend aus:
2 California Rolls Räucherlachs/Frischkäse/Sesam a 224g
2 California Rolls Zucchini/Surimi/Masago a 224g
2 Futo-Maki gekochter Thunfisch a 208g
2 Hoso-Maki IKARIMI-Lachs a 112g
ca. 1,53 kg (8 Rollen/Karton)

 

37,50 €
28,85 € pro kg

Fruchtig, rauchig und etwas süß - so schmeckt unser frischer Lachs BBQ in Grillhaut. In Handarbeit werden unsere Lachsfilets mariniert und mit Lachshaut ummantelt. Die Lachshaut schont das Filet beim garen auf dem Grill und verleiht dem Fisch ein leicht-rauchiges Aroma.

Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

 

45,85 €
45,85 € pro kg

Zusammengestellt aus geräuchertem Lachs-Stremel in 3 leckeren Varianten: Käse-Ananas, Schmelzkäse-Knoblauch und Natur.

 

16,75 €
20,94 € pro kg Netto-Gewicht

"Black Tiger" Garnelen, roh (Penaeus monodon)

mit Kopf, mit Schale, aus Aquakultur, einzeln entnehmbar

ca. 16-20 Stück, je Ø 44 g netto (ATG: 800 g)

23,99 €
29,17 € pro kg

Nigiri-Maki-California-Mixbox bestehend aus:
6 Nigiri IKARIMI-Lachs a 29g
6 Nigiri Ebi a 29g
6 Futomaki gebackener Tofu/ Masago/Surimi/Zucchini a 26g
6 California Rolls Räucherlachs/Frischkäse/Sesam a 28g
15 Hosomaki IKARIMI-Lachs a 14 g

 

32,80 €
26,45 € pro kg

Frischer Kabeljau Lemon wird in liebevoller Handarbeit mariniert und erhält so eine frische Zitronen-Fenchel-Note. Eingewickelt in einer Räucherlachshaut kommt er aus den Grill - so brennt der Kabeljau beim Grillen nicht an und erhält ein feines Raucharoma.

Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

 

29,90 €
29,90 € pro kg

Bestehend aus Heilbuttwürfel mit pikantem Papaya-Chili-Topping, Lachswürfel mit würziger Frischkäse-Kirschtomaten-Auflage und Ananastürmchen mit Lachs, die mit schwarzem Sesam bestreut wurden.
ca. 36 Stück, je ca. 27 g