Edle, marinierte Heringshappen ohne Haut mit einem Dressing aus fruchtigen Preiselbeeren und süßer Sahne werden zu einer unwiderstehlichen Versuchung.
Fischeinwaage: 250 g
Zarte Heringshappen ohne Haut in einem leichten Sahnedressing mit würzigem Senf lassen Genießerherzen höher schlagen.
Fischeinwaage: 250 g
"Black Tiger" Garnelen, roh - ohne Kopf, mit Schale,
entdärmt = EASY Peel, einzeln entnehmbar
ca. 18-26 Stück, je Ø 36 g netto (ATG: 800 g)
Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.
Fischeinwaage: 250 g
TK Lachsfilets (Salmo salar),ohne Haut und ohne Gräten, portioniert auf ca. 180-220 g, aus Superior-Lachs geschnitten.
Fischeinwaage: 1,6 kg
Zarte Räuchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen mit einem leichten Rauchgeschmack. Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder einem frischen Baguettebrötchen!
Fischeinwaage: 250 g
Nach der Rezeptur eines alten Fischers werden milde Matjesfilets mit Gurkenstreifen, Dill, Zwiebeln und feinen Gewürzen in ein leckeres Sahnedressing eingelegt.
Fischeinwaage: 250 g
"Black Tiger" Garnelen, roh (Penaeus monodon)
geschält, entdärmt, aus Aquakultur, einzeln entnehmbar
8-12 Stück per 454 g.
ca. 18-26 Stück, je Ø 36 g netto. (ATG: 800 g)
"Black Tiger" Garnelen, roh (Penaeus monodon)
geschält, entdärmt, aus Aquakultur, einzeln entnehmbar
26-30 Stück per 454 g
ca. 56-66 Stück, je Ø 13 g netto (ATG: 800 g)
Ein Klassiker im neuen Gewand. Bereits mundgerecht serviert, überzeugen unsere Sahne-Dill-Happen mit vollem Geschmack und frischem Pfiff.
Fischeinwaage: 250 g
Frische Heringslappen auf Gurke gerollt in eine mildsaure Marinade eingelegt.
Fischeinwaage: 500 g
Cocktailshrimps gekocht, geschält, entdärmt, mit Schanzsegment, mit Trinkwasser und einzeln tiefgefroren
Black Tiger Garnelen
ca. 45 -50 Stück, je Ø 13 g netto (ATG: 800 g)
