
Don Marco‘s BBQ Rubs (Trockenmarinaden) und Spice Blends (Grill- und Küchengewürze) sind vielseitig anwendbar. Werden Sie kreativ und erfinden Sie Ihre eigenen Grillrezepte oder lassen Sie sich von den Rezepten auf unserer Website inspirieren. Die BBQ Rubs und Spice Blends können einfach trocken auf das Grillgut gerieben werden. Etwas Olivenöl oder Pflanzenöl hilft bei der Haftung am Grillgut und sorgt für eine schönere Kruste. Sie können die Gewürze auch gemischt mit flüssigen Zutaten wie z.B. Olivenöl, Fruchtsaft, Bier, Wein oder Whiskey als Marinade benutzen. Experimentieren Sie mit Don Marco’s Barbecue, es ist erlaubt was Ihnen schmeckt. Sie sind der Pitmaster, der Meister am Grill.
Alle Don Marco’s Barbecue Rubs und Gewürzmischungen werden nach unserem Clean Label Standard hergestellt. Das heißt: Wir verwenden keine Geschmacksverstärker (auch keine versteckten), keine Zusatzstoffe wie z.B. künstliche Aromen, Farbstoffe oder ähnliches.
Wenn unsere Rubs einmal klumpen ist das ein Qualitätsbeweis dafür dass unsere Rubs keine Rieselhilfen o.ä. enthalten. Schütteln oder rühren Sie die Mischung einfach gut durch.
Leckere Rezepte HIER
Mit der Flavour Guide Tabelle seht Ihr auf den ersten Blick, welcher Rub oder Spice Blend bzw. welche Sauce/Glaze zu welcher Anwendung passt.
Die meisten Produkte sind extrem vielseitig, wer kommt schon darauf dass unser “Pork Powder” zum Beispiel auch auf Geflügel oder Gemüse schmeckt oder die “Mango Habanero Coconut BBQ Sauce & Glaze” neben Geflügel, Fisch und Seafood auch genial für gegrillte Desserts und Früchte geeignet ist?