Knackige Bockwurst im ESC-Darm, traditionell im Geschmack. Lakeschale
Knackige Bockwurst im Hammelsaitling
Kleine, knackige Bockwürstchen im Eiweißsaitling. Lakebeutel
Fein zerkleinertes Hähnchenseparatorenfleisch und Schweinespeck als gegarte Bratrolle, feinwürzig abgestimmt. Nach Frikandel Art.
Bratwurst (80% Schweinefleisch) in Eigenhaut, nach Holländischer Art mit Gewürzen und Kräutern herzhaft abgestimmt.
Münchner Weißwürste, Paar 120 g,(2x60 g) die Weißwurst wird sofort nach Fertigstellung schockgefrostet und bringt, heiß gemacht, ihr frisches Aroma voll zur Geltung.
Typischer Brotzeitklassiker, mit Petersilie, mid gewürzt, im zarten Saitling.
aus Schweinefleisch gefertigt, mit pikanter Pfeffernote gewürzt, in zarte Saitlingsdärme gefüllt und schonend buchenholzgeräuchert.
Der Ideale Snack zum Rohessen.
