Schweine-Rücken mit Wirsingkruste (ca. 2,5 kg)

Schweine-Rücken mit Wirsingkruste (ca. 2,5 kg)

Saftiger Schweinerücken, abschnittfrei zugeschnitten. Bedeckt mit einer herzhaft-würzigen Farce aus Käse, Wirsing und Wammerl. Küchenfertig, problemlos zu portionieren. 

   

29,75 € (11,90 € pro kg)
inkl. MwSt.
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Alle Abbildungen sind exemplarisch. Möglicherweise sind die Informationen über Nährwertangaben, Zutaten und weitere Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung auf der Produktverpackung oder zugehörigen Dokumenten weiterführender als die auf unserer Internetseite angegebenen Informationen.
Wir weisen daher ausdrücklich darauf hin, sich nicht allein auf unsere Angaben zu verlassen wie auf unserer Internet Seite angegeben, sondern sich vor dem Verzehr der Ware die Etiketten und ggf. Warnhinweise aufmerksam durchzulesen. Alle Abbildungen sind exemplarisch. Möglicherweise sind die Informationen über Nährwertangaben, Zutaten und weitere Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung auf der Produktverpackung oder zugehörigen Dokumenten weiterführender als die auf unserer Internetseite angegebenen Informationen. Wir weisen daher ausdrücklich darauf hin, sich nicht allein auf unsere Angaben zu verlassen wie auf unserer Internet Seite angegeben, sondern sich vor dem Verzehr der Ware die Etiketten und ggf. Warnhinweise aufmerksam durchzulesen.
Produktinformationen
Deutschland, Bundesrepublik
Zubereitung: Den Braten in der Folie komplett auftauen lassen. Folie entfernen und den Braten bei 160°C Heißluft backen bis zu einer Kerntemperatur von 68°C. Die Zubereitung ist auch im haushaltsüblichen Backofen bei 160°C (Heißluft 140°C) möglich. Backzeit ca. 70 Minuten.
Zutaten: Schweine-Rücken 58%, Wirsing 11%, Feinbrät(Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze [enthält: SELLERIE], Traubenzucker, Glucosesirup, Stabilisator: Natriumcitrat; Säuerungmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würze), KÄSE, Rauchfleisch (Schweinebauch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Glucosesirup, Gewürzextrakte [enthält SELLERIE], Aromen, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Flüssigwürzung 8% (Wasser, jodiertes Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze Würze, Aromen), Traubenzucker, Gewürze (enthält: SELLERIE), jodiertes Speisesalz, Würze.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ: 603,00
Brennwert kcal: 144,00
Fett (g): 9,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,3
Kohlenhydrate (g) 0,9
davon Zucker (g): 0,8
Eiweiß: 16,2
Salz: 0,95
Allergene: Soja
verantw. Lebensmittelunternehmer: Peter Micheler GmbH
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