Kohlwurst, luftgetrocknet

Zutaten:

Schweinefleisch (80%), Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, E301, Säuerungsmitel: E330, E575, Farbstoff: E120, Konservierungsstoff: E250, Kaliumiodat, Schweinedarm, Reifekulturen, Rauch 

GVO-Kennzeichnungspflichtig (lt. EU-VO 1829/1830):

Nein 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro:

100 g 

Brennwert:

1350 kj / 326 kcal 

Fett:

28.9 g

Kohlenhydrate:

0.5 g

davon Zucker:

0.3 g

Salz:

2.75 g

davon gesättigte Fettsäuren:

12.1 g

Eiweiß:

16 g