Mittelscharfe Chilisauce mit Scotch Bonnet Chili und Gewürzen aus der karibischen Küche.
Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Scotch Bonnet Chillis (13%), Ingwer, Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Selleriesalz, Gewürzmischung (0,3%)
Diese Soße im karibischen Stil ist von den Aromen der Jerk-Würzung inspiriert. Mittel bis scharf.
Passt perfekt zu Süßkartoffeln, Maiskolben, gebratenen Kochbananen, gegrilltem Hähnchen, weißem Fisch oder Reis und Erbsen.
Schärfe: 4/10
Scoville: ca. 7.000 SHU