Rehbraten aus der Keule (600g)

Zu einem wahren Festbraten wird das Bratenstück aus der Keule, das wir bereits so für Sie vorbereitet haben, dass Sie sofort mit der Zubereitung loslegen können. Ohne Knochen wurden auch schon die Sehnen, Haut und Fett entfernt. Das einheitlich kompakt geschnittene Stück ermöglicht ein gleichmäßiges durchgaren und lässt sich anschließend in schöne Bratenscheiben schneiden.
Das rote Fleisch vom Reh ist besonders fettarm. Es enthält viele B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und kann zu einer gesundheitsbewussten Ernährung beitragen. Der hohe Anteil an hochwertigem Eiweiß kann bestens in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden. Zudem hat es einen hohen Eisengehalt, ist cholesterinarm und gut verdaulich.