Rindergulasch mit Paprika in brauner Sauce, gegart
Gulaschsuppe, "ungarische Art", Fleischeinwaage 600 g, fertige aromatische Gulaschsuppe mit reichhaltiger, zarter Fleischeinlage
Die Roulade hat einen festen Platz unter den Klassikern der deutschen Küche.
Unsere Buffet-Rinderroulade ist traditionell zubereitet, gefüllt mit Speck, Zwiebeln, feinem Senf und Gurke, gegart in einer typisch kräftigen Sauce.
handgerollte Rinderroulade mit einer klassischen Füllung aus Zwiebeln, Bauchspeck, Gewürzgurken und Senf, in brauner, gebundener Sauce. Schmeckt wie hausgemacht!
Wirsingroulade mit einer Füllung aus gewolftem Schweine- und Rindfleisch, umwickelt mit blanchierten Weißkohlblättern, küchenfertig gewürzt, roh
Schweinebraten gefüllt mit Steinpilzen,
Butterpilzen und Champignons, abgerundet mit einer deftigen Außenwürzung.
Kohlrouladen mit gegarter Fleischfüllung (100 g) aus Schweine- und Rindfleisch, umwickelt mit blanchierten gebräunten Weißkohlblättern
Reibekuchen aus frischen Kartoffeln mit Zwiebeln fertig gebacken.
Aus Kartoffel mit Zwiebeln, Porree, Brokkoli, Karotten, Mais und Schnittlauch.
Aus frischen grob geraspelten Qualitätskartoffeln, rustikal ausgeformt und in ungehärtetem, 100 % pflanzlichem Fett vorgebacken.
Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln, feinen Gewürzen und wie zu Omis Zeiten auf gusseisernen Pfannen mit hochwertigem pflanzlichen Fett knusprig vorgebacken.
