Brot & Baguettes

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Rustikaler Softie: Mit Sauerteig und Kartoffelflocken – die optimale Mischung aus Softbun und Bäckerbrötchen vereint von beidem das Beste. Außen Handmade-Charme mit leichter Kruste, innen locker-weich. Mit dem Homestyle Bun perfektionieren Sie selbst den besten Burger!

Außen kross und innen superlocker

Im Steinofen unregelmäßig aufgebrochen

Im Sandwichschnitt vorgeschnitten

 

Stückgewicht 105 g

12 Stück/Beutel

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Dieser rustikale Allrounder verspricht saftigen Genuss. Durch die bemehlte Oberfläche erhält das Bun einen handwerklichen Charakter. Verfeinert wird dieser hochwertige Burger mit würzigem Roggensauerteig und nativem Olivenöl Extra. Dieser Rustikal Burger bietet einen rustikalen Genuss im Ciabatta-Style.

Verfeinert mit Olivenöl Extra

Mit Roggensauerteig

Praktisch vorgeschnitten

 

Stückgewicht 105 g

12 Stück/Beutel

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Stückgewicht 80 g

12 Stück/Beutel

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Dieser Vollkorn Hamburger Bun wird mit Weizenvollkornmehl hergestellt. Damit ist er ideal geeignet für den ernährungsbewussten Burger Genießer. Gleichzeitig behält der Vollkorn Bun eine softe und saftige Krume und einen milden Geschmack, der für jedes Patty geeignet ist. 

Praktisch vorgeschnitten

Hoher Ballaststoffgehalt

Saftig, softe Krume mit einem angenehm milden Vollkorngeschmack

 

Stückgewicht 100 g

12 Stück/Beutel

 

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Die perfekte Grundlage für den klassischen Burger Zwischendurch. Das klassische 4 inch Hamburger Brötchen eignet sich für klassische aber auch für kreative Burger Kreationen und ist mit 4 inch ideal für einen Zwischensnack. Ganz ohne Bestreuung überzeugt der Bun durch seine hervorragende Teigqualität, die sich durch ihre feinporigen und saftigen Eigenschaften auszeichnet.

Praktisch vorgeschnitten

 

Stückgewicht 55 g

12 Stück/Beutel

 

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Dieses besondere Hot Dog Bun ist ideal für Premium Hot Dogs. Das Brötchen wird mit Sauerteig hergestellt, wodurch es eine softe dichtere Krume erhält. Optisch fällt es vor allem durch das Rautenmuster aus, welches durch eine Bestreuung mit Hartweizengrieß entsteht.

Praktisch vorgeschnitten

 

Stückgewicht 57 g

8 Stück/Beutel

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Dieses klassische Hot Dog Brötchen fällt bereits von weitem durch die besondere Form mit eckigen Enden auf. Die Brötchen werden aneinander haftend gebacken, wodurch sie besonders soft werden.

Vegan

Praktisch vorgeschnitten

Pure Rezeptur ohne Konservierungsstoffe oder Emulgatoren

 

Stückgewicht 40 g

16 Stück/Beutel

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ein Baguette handwerklich und traditionell geformt aus Weizenteig und rustikal im Holzbackofen gebacken. Mit einer einzigartigen kräftigen, aromatischen Kruste und einer saftigen Krume

Stückgewicht ca. 380 g

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ein Baguette handwerklich und traditionell geformt aus Weizenteig und rustikal im Holzbackofen gebacken. Mit einer einzigartigen kräftigen, aromatischen Kruste und mit reichlich grünen und dunklen Oliven sowie Meersalz und Oregano

Stückgewicht ca. 410 g

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ein Baguette handwerklich und traditionell geformt aus Weizenteig und rustikal im Holzbackofen gebacken. Mit einer einzigartigen kräftigen, aromatischen Kruste und mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln sowie Meersalz und Oregano.

Stückgewicht ca. 410 g

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ein Baguette handwerklich und traditionell geformt aus Weizenteig und rustikal im Holzbackofen gebacken. Mit einer einzigartigen kräftigen, aromatischen Kruste und mit reichlich getrockneten Früchten und Mandeln.

Stückgewicht ca. 410 g