Schnitzel & More

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  • Rohstoff: Schwein clear
Wiener-Würstchen 80 g

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knackige Bockwürstchen im Saitling. Lakebeutel

Stückgewicht 80 g

10 Stück/Beutel

Strohknüppel

LN5019

                                                                    

Stückgewicht ca. 350 g

Strohbeisser
Neu

LN5020

                                                                 

ca. 175 g/Packung (5 Stück, je ca. 35 g)

Schweinelachsschnitzel gebraten 160g

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aus frischen küchenfertig zubereiteten Schweinelachsen geschnitten, paniert und gebraten.

Stückgewicht ca. 160 g

Schweinelachsschnitzel 260 g

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Lachsschnitzel vom Schwein, paniert, roh.

Stückgewicht ca. 260 g

Schweine-Cordon-Bleu vorgebraten 150 g

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Der kulinarische Dreiklang aus frischem Schweinelachs mit herzhafter Käsefüllung und gekochtem Hinterschinken ist ein Klassiker auf der deftigen Schnitzelkarte. Von Hand gefüllt, knusprig paniert und vorgebacken.

 

Stückgewicht ca. 160 g

Rauchenden

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SAISON-ARTIKEL  >Oktober bis Februar<

Stückgewicht 90 g

3 Stück/Beutel

Pfannenschnitzel 200 g

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Schweineschnitzel aus der Oberschale geschnitten, mit Ei und Semmelbrösel paniert.

Stückgewicht ca. 200 g

Pfannenfrikadellen

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aus frischem Schweinefleisch unter ständiger Qualitätskontrolle hergestellt. Das gewolfte Fleisch wird mit frischen Zwiebeln und ausgesuchten Gewürzen vermischt und anschließend sofort ohne Fettzusatz gebraten.

- Locker im Biss und herzhaft im Geschmack

Stückgewicht ca. 125 g

Party-Frikadellen

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Klein aber fein. Für Buffet oder tolle Menüs, aus frischem Schweinefleisch.

Stückgewicht ca. 25 g

2,0 kg/Beutel (80 Stück)

Kotelett paniert 240 g

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Stielkotelett würzig paniert, roh.

Stückgewicht ca. 240 g

Kohlwurstring geräuchert

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SAISON-ARTIKEL  >Oktober bis Februar<

Stückgewicht 250 g

1 Stück/Beutel