Mit einem Rezept nach mexikanischer Tradition besteht unser Chili Con Carne aus knackigen Kidneybohnen, saftigem Mais, roten Paprikastreifen und feinem Hirschfleisch. Das handverlesene Hirschfleisch schmeckt herzhaft mild und stammt aus freier Wildbahn. Die besondere Note dieses Küchen-Klassikers ergibt sich durch feurige Chilis und eine besondere Würze.

330 g/Glas

Inspiriert von der asiatischen Küche und dem Wissen, dass es in Afrika sehr beliebt ist, dunkelrotes Fleisch mit Curry zu würzen, ist dieses schmackhafte Gericht entstanden. Für unser Wildcurry verwenden wir handgeschnittenes Hirschgulasch, rote Paprika, knackige Zuckerschoten und eine Hand voll Zwiebeln.

330 g/Glas

Pasta la vista, Baby! Eine gute Pasta kann man einfach nicht ausschlagen! Kinder lieben Spaghetti, stehen aber dem Bambi auf dem Teller eher ablehnend gegenüber. Mit unserer Bolognese Sauce aus dem Glas wirst Du sie spielend vom Gegenteil überzeugen. Einmal ein Fan dieser tomatigen Pastasauce verfeinert es auch Nudeln aus Gemüse oder gibt Eintöpfen das bisschen Extra-Pfiff. Als ob Mutti es selbst gekocht hätte. Dazu galant ein paar frische Spaghetti gekocht und mit ein bisschen Parmigiano verfeinert und der Koch macht immer eine gute Figur.

330 g/Glas

Die deftige Küche für eine stärkende Mahlzeit! Das zarte Hirschfleisch ist handverlesen und besteht aus Stücken von Schulter und Keule. Die Kombination aus würzig zartem Fleisch und einer sämigen Bratensauce erben ein echtes Delikatess-Gericht. Das Gulasch ist hervorragend in Kombination mit Spätzlen, Nudeln oder Salzkartoffeln zu genießen. Um das Gericht abzurunden, empfehlen wir einen klecks Wildpreiselbeeren.

330 g/Glas

handgerollte Rinderroulade mit einer klassischen Füllung aus Zwiebeln, Bauchspeck, Gewürzgurken und Senf, in brauner, gebundener Sauce. Verzehrfertig. Schmeckt wie hausgemacht!

Stückgewicht ca. 180 g

8 Stück/Schale

Das Original, das Kenner verzückt: Wiener Schnitzel aus frischer Kalbsoberschale in authentischer Panade aus Ei und original österreichischen Semmelbröseln. Außen soufflierend, golden und knusprig, innen zart – so verführt es mit Wiener Charme auch anspruchsvolle Gäste.

original österreichische Panade mit Ei

zartes Kalbsfleisch

Stückgewicht ca. 200 g

kleine Rinderrouladen mit Senf, Zwiebeln, Speck und Gurke gefüllt und in typisch kräftiger Sauce gegart

Stückgewicht ca. 80 g

20 Stück/Schale

Rindergulasch in Sauce mit Paprika, gegart

ca. 2,8 kg/Packung 

Fleischeinwaage: 1.250 g

fertige aromatische Gulaschsuppe mit reichhaltiger, zarter Fleischeinlage

ca. 3,0 kg/Packung 

Das herzhafte Original ohne Zwiebeln: feine Hackfleischröllchen aus Rindfleisch mit typischer Würzung.

100 % Rindfleisch

Feine Würzung

Ohne Zwiebeln

Stückgewicht ca. 25 g

1,0 kg/Beutel (40 Stück)

Hotdogs in sämtlichen Variationen sind momentan gefragt. Ob als Klassiker mit Gewürzgurken und Röstzwiebeln oder nach mexikanischer Art – mit einem Hotdog trifft man einfach immer den richtigen Geschmack. Unsere wilden Hotdogs bringen noch mehr Abwechslung auf den Teller. Mit einer milden Würze und einem feinen Bret aus Hirschfleisch mit Schweinefleisch sind dem Genussmoment keine Grenzen mehr gesetzt!

570 g/Glas (4 Stück)

Du hast bis jetzt gedacht Wiener Würstchen wären etwas für die kleinen Genießer? Falsch gedacht! Unsere zarten Wiener vom Wild begeistern auch Erwachsene Fans dieses Klassikers. Kalt, warm oder doch kurz auf den Grill? Wild Wiener garantieren Abwechslung im Brötchen, auf dem Grill und gerne auch in Eintöpfen oder Aufläufen. Das einzigartige Wildaroma der zartweichen Würstchen lässt Deine Alltagsgerichte ganz neu entstehen. Und wenn es einmal ganz schnell gehen muss: Glas auf, Wurst raus, Senf drauf – genießen!

550 g/Glas (5 Stück)