Emder Bratrollmops
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Emder Bratrollmops

 

1000 g/Schale (ATG: 500g ca. 5 Stück)

9,95 € inkl. MwSt.

9.299065 zzgl. MwSt.

Enthält: 0,5 1 kg (19,90 € / 1 kg)

Alle Abbildungen sind exemplarisch.
Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Der Bratrollmops, eingelegt in eine süßesaure Marinade, ist auf Zwiebeln aufgerollt, wurde leicht paniert und anschließend frittiert. Ein außergewöhnliches Abenteuer für alle Sinne.
Kühlung 1
8296
4004998400015
Rohstoff
Fisch

Verkehrsbezeichnung: Bratrollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel

Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus

Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

Subfanggebiet: Nordsee

Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten:

50% BratheringsfHERINGSFILETS, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Rapsöl, Wasser, Salz, Zucker), Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Karamellzuckersirup, Bratzwiebelextrakt, Farbstoff: Ammoniak-Zuckercouleur frische Zwiebelringe, Gewürzmischung (enthält SENF), Lorbeerblätter 

Allergene:

Fisch, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Glutenhaltiges Getreide (Roggen) 

GVO-Kennzeichnungspflichtig (lt. EU-VO 1829/1830):

Nein 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro:

100 g 

Brennwert:

959 kj / 231 kcal 

Fett:

16.5 g

Kohlenhydrate:

7.8 g

davon Zucker:

4.5 g

Salz:

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren:

4 g

Eiweiß:

12.7 g