Inspiriert von der asiatischen Küche und dem Wissen, dass es in Afrika sehr beliebt ist, dunkelrotes Fleisch mit Curry zu würzen, ist dieses schmackhafte Gericht entstanden. Für unser Wildcurry verwenden wir handgeschnittenes Hirschgulasch, rote Paprika, knackige Zuckerschoten und eine Hand voll Zwiebeln.
330 g/Glas
Die deftige Küche für eine stärkende Mahlzeit! Das zarte Hirschfleisch ist handverlesen und besteht aus Stücken von Schulter und Keule. Die Kombination aus würzig zartem Fleisch und einer sämigen Bratensauce erben ein echtes Delikatess-Gericht. Das Gulasch ist hervorragend in Kombination mit Spätzlen, Nudeln oder Salzkartoffeln zu genießen. Um das Gericht abzurunden, empfehlen wir einen klecks Wildpreiselbeeren.
330 g/Glas
Mit einem Rezept nach mexikanischer Tradition besteht unser Chili Con Carne aus knackigen Kidneybohnen, saftigem Mais, roten Paprikastreifen und feinem Hirschfleisch. Das handverlesene Hirschfleisch schmeckt herzhaft mild und stammt aus freier Wildbahn. Die besondere Note dieses Küchen-Klassikers ergibt sich durch feurige Chilis und eine besondere Würze.
330 g/Glas
Pasta la vista, Baby! Eine gute Pasta kann man einfach nicht ausschlagen! Kinder lieben Spaghetti, stehen aber dem Bambi auf dem Teller eher ablehnend gegenüber. Mit unserer Bolognese Sauce aus dem Glas wirst Du sie spielend vom Gegenteil überzeugen. Einmal ein Fan dieser tomatigen Pastasauce verfeinert es auch Nudeln aus Gemüse oder gibt Eintöpfen das bisschen Extra-Pfiff. Als ob Mutti es selbst gekocht hätte. Dazu galant ein paar frische Spaghetti gekocht und mit ein bisschen Parmigiano verfeinert und der Koch macht immer eine gute Figur.
330 g/Glas
Hotdogs in sämtlichen Variationen sind momentan gefragt. Ob als Klassiker mit Gewürzgurken und Röstzwiebeln oder nach mexikanischer Art – mit einem Hotdog trifft man einfach immer den richtigen Geschmack. Unsere wilden Hotdogs bringen noch mehr Abwechslung auf den Teller. Mit einer milden Würze und einem feinen Bret aus Hirschfleisch mit Schweinefleisch sind dem Genussmoment keine Grenzen mehr gesetzt!
570 g/Glas (4 Stück)
Die Krakauer ist eine würzige Wurstspezialität nach einer polnischen Rezeptur. Diese Wurstsorte eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zum Abendessen. Als beliebter Brotbelag wird die Krakauer in schmale Scheibchen geschnitten. Auch schmeckt die Krakauer sehr lecker als Einlage für Suppen und Eintöpfe. Gemacht aus feinem Hirschfleisch und Schweinefleisch wird aus dem Klassiker eine wilde Delikatesse!
570 g/Glas (3 Stück)
Die Bockwurst ist eine sehr schmackhafte und beliebte Wurstsorte. Wir haben die Bockwurst neu interpretiert. Die feine Abstimmung aus Hirschfleisch und Schweinefleisch, gepaart mit einer leichten Knoblauchwürze lässt das Herz jedes Bockwurst-Fans höherschlagen! Ob als klassisches Gericht für Heiligabend, als Beilage zum Eintopf oder ganz schlicht mit einem Weißbrötchen und scharfem Senf – die Bockwurst ist ein wahrer Allrounder der deutschen Küche.
570 g/Glas (3 Stück)
Du hast bis jetzt gedacht Wiener Würstchen wären etwas für die kleinen Genießer? Falsch gedacht! Unsere zarten Wiener vom Wild begeistern auch Erwachsene Fans dieses Klassikers. Kalt, warm oder doch kurz auf den Grill? Wild Wiener garantieren Abwechslung im Brötchen, auf dem Grill und gerne auch in Eintöpfen oder Aufläufen. Das einzigartige Wildaroma der zartweichen Würstchen lässt Deine Alltagsgerichte ganz neu entstehen. Und wenn es einmal ganz schnell gehen muss: Glas auf, Wurst raus, Senf drauf – genießen!
550 g/Glas (5 Stück)
Die Hausmacher ist eine sehr streichzarte Wildleberwurst mit cremiger Konsistenz. Nach alter Metzgertradition wird die Streichwurst aus feinem Wildschweinfleisch, Schweinefleisch und Hirschleber von Hand gefertigt. Herzhaft im Geschmack und in ihrem Aufstrich ist die beliebte Variante für alle Fans von Jausenbrettern und gemütlichen Vespern.
125 g/Glas
Die Feine Wildleberwurst glänzt zwar ebenfalls auf einem traditionellen Sauerteigbrot, kann aber ihre streichzarte Konsistenz selbst als Dip für Gemüsesticks unter Beweis stellen. Auch bei dieser Leberwurst überzeugt die einmalige Zusammenstellung aus Hirsch- und Schweinefleisch und Hirschleber. Der hohe Anteil an Fleisch überzeugt auch Skeptiker am Verzehr von Innereien.
125 g/Glas
Mit einer herzhaften Zwiebelnote und sehr streichzarter Konsistenz ist die Grobe Wildleberwurst eine beliebte Wurstsorte für Fans von zünftigen Jausebrettern und rustikalen Vespern. Die einzigartige Kombination aus frischem Hirsch- und Schweinefleisch und Hirschleber macht diese Wildleberwurst zu einer echten Spezialität. Gereicht mit frischem Baguette oder auch körnigem Nussbrot spielt das Wildaroma seine ganze Stärke aus. Knackige Beilagen wie Paprika und Radieschen bringen Frische in das Zusammenspiel der ausgesuchten Zutaten.
125 g/Glas
> SAISON-ARTIKEL ca. von März bis September <
ca. 240 g/Packung (3 Stück, je ca. 80 g)
