Norw. Lachsfilet, ganze Seite mit Haut
59669
Stückgewicht ca. 1,1 bis 1,5 kg
Produkte
Emder Matjesstipp
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500 g/Schale
Fischeinwaage: 225 g
Wild Chili Con Carne
WH57089
Mit einem Rezept nach mexikanischer Tradition besteht unser Chili Con Carne aus knackigen Kidneybohnen, saftigem Mais, roten Paprikastreifen und feinem Hirschfleisch. Das handverlesene Hirschfleisch schmeckt herzhaft mild und stammt aus freier Wildbahn. Die besondere Note dieses Küchen-Klassikers ergibt sich durch feurige Chilis und eine besondere Würze.
330 g/Glas
Lachsfilets Mittelstücke ohne Haut
48386
Stückgewicht ca. 200 g
Netto-Fischeinwaage: ca. 400 g
2 Stück/Beutel
Emder Heringshappen in Preiselbeercreme
3281
500 g/Schale
Fischeinwaage: 225 g
Wild Curry
WH59847
Inspiriert von der asiatischen Küche und dem Wissen, dass es in Afrika sehr beliebt ist, dunkelrotes Fleisch mit Curry zu würzen, ist dieses schmackhafte Gericht entstanden. Für unser Wildcurry verwenden wir handgeschnittenes Hirschgulasch, rote Paprika, knackige Zuckerschoten und eine Hand voll Zwiebeln.
330 g/Glas
Mecklenburger Welsfilet ohne Haut
46861
Stückgewicht ca. 200 - 260 g
Netto-Fischeinwaage: ca. 500 g
2 Stück/Beutel
Emder Heringshappen in Senfcreme
3282
500 g/Schale
Fischeinwaage: 225 g
Wild Bolognese
WH57058
Pasta la vista, Baby! Eine gute Pasta kann man einfach nicht ausschlagen! Kinder lieben Spaghetti, stehen aber dem Bambi auf dem Teller eher ablehnend gegenüber. Mit unserer Bolognese Sauce aus dem Glas wirst Du sie spielend vom Gegenteil überzeugen. Einmal ein Fan dieser tomatigen Pastasauce verfeinert es auch Nudeln aus Gemüse oder gibt Eintöpfen das bisschen Extra-Pfiff. Als ob Mutti es selbst gekocht hätte. Dazu galant ein paar frische Spaghetti gekocht und mit ein bisschen Parmigiano verfeinert und der Koch macht immer eine gute Figur.
330 g/Glas
MSC Rotbarschfilet natur
59586
Stückgewicht ca. 150 - 170 g
Netto-Fischeinwaage: ca. 750 g
5 Stück/Beutel
Emder Sahne-Dill-Happen
3289
500 g/Schale
Fischeinwaage: 225 g
Wild Gulasch
WH59823
Die deftige Küche für eine stärkende Mahlzeit! Das zarte Hirschfleisch ist handverlesen und besteht aus Stücken von Schulter und Keule. Die Kombination aus würzig zartem Fleisch und einer sämigen Bratensauce erben ein echtes Delikatess-Gericht. Das Gulasch ist hervorragend in Kombination mit Spätzlen, Nudeln oder Salzkartoffeln zu genießen. Um das Gericht abzurunden, empfehlen wir einen klecks Wildpreiselbeeren.
330 g/Glas